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商品訊息功能:
商品訊息描述:
【香魚的營養價值】
香魚肉質鮮嫩有獨特香味,其本身含有豐富蛋白質、胺基酸,並含高度不飽和脂肪酸dha與epa。
另魚油中含豐富脂溶性維生素a2、生物素(biotin)及菸鹼酸。
香魚為體積小的高經濟價值魚類,料理時不需清除內臟即可整條進 食,亦為極佳的鈣質來源。
【香魚的保鮮方式】
解凍時請於調理前4小時置於冷藏室解凍,請用塑膠袋密封置於流動水中,
解凍後務必請馬上調理,以確保香魚之鮮美及營養。
【香魚的料理方式】
1.鹽烤香魚:將香魚身上黏液擦掉,抹上鹽,背鰭與尾鰭的部份需充分抹勻,以防烤焦。
2.生煎香魚:將鹽均勻地灑在魚身上,放置約5分鐘後,以中小火煎熟即可食用。
3.清蒸:加入適量的蔥、薑、蒜與米酒,以大火將魚蒸熟即可。
4.油炸:沾胡椒鹽食用。- -主商品規格說明(含配件)-.主商品:香魚(公魚×6)超值組N
.規格重量:(500g/包) ±10?br>.特色:TAP產銷履歷養殖
.成份:香魚
.產地:台灣
.保存期限:冷凍一年
.保存方式:冷藏-18℃以下
.體驗範圍:本商品不接受開封體驗及試吃
.配送限制:僅限台灣本島,離島不配送
.配送方式:全程冷凍配送
.配送時間:付款完成後依訂單順序5-7天配送
-成分-香魚(公魚)約3~5隻/(母魚)約2~5隻-保存期限--產地-台灣
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